ガパオ風ひき肉炒め

Name: ガパオ風ひき肉炒め
Yield: 3人分
Ingredients: パプリカ 1個; たまねぎ 1玉; セロリ 0.5本; オリーブオイル 大さじ2; おろしニンニク 大さじ1; 鶏むねひき肉 300g; ナンプラー 小さじ2; 塩胡椒 適宜; バジル お好みで

Description

香辛料やハーブが香る
スーパーで一番安い鶏むねのひき肉でコスパよく
もりもり食べられるお弁当にもバッチリなメニュー

1個

1玉

0.5本

オリーブオイル

大さじ2

おろしニンニク

大さじ1

300g

ナンプラー

小さじ2

塩胡椒

適宜

バジル

お好みで

バジルはとれたて、買いたてを洗い水気を切ってジップロックに空気とともに入れてふんわり冷凍庫保管すると加える時に手でもみほぐすだけでパリッと割れてくれるので便利です
もちろんそのまま投入したり、刻んでもOK

先輩に教えていただいたメニューを家でざっくばらんに実践アレンジしてみました！
香辛料やハーブの香りのするアジアンな食べ物が好きで、でも辛いものが苦手なのでこれはとっても重宝してます(^O^)

レシピID : 5501157 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11