大アサリのバターワイン蒸しの画像

Description

アサリから出る塩味だけで味付けは不要。簡単!

材料 (1人分)

バター
適量
白ワイン
大さじ2
適量
大アサリ
4個

作り方

  1. 1

    フライパンにバターと白ワイン、大アサリとしめじを入れて蓋をして約5分蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

蒸し時間は短く。アサリが開いたらできあがり。

このレシピの生い立ち

北海道からお取り寄せの大アサリをバターで炒めワイン蒸しにしました(^^)
レシピID : 5501202 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

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