★わけぎのぬた和え<子供も大好き・スダチバーモント入り>★

★わけぎのぬた和え<子供も大好き・スダチバーモント入り>★
おばあちゃまの大好きなわけぎのぬたあえも子供達はちょっと敬遠気味。そこでサッパリとすだちバーモント<すだち酢>をかくし味にしこしょうをほんの少し使いました。 大好評です! 

材料 (4人分)

わけぎ
2ワ
1枚
いか<げそでも可>
適宜
大さじ 1.5
小さじ 1
すだちバーモント
小さじ 1
こしょう
ほんの少々
適宜

1

わけぎをさっとゆでる。
すばやく冷まし3cmくらいに切る。 調味料すべてを合わせ<味を見る>

2

イカはさっとボイルし、1cmに切る。 薄あげは熱湯をかけ、さっと網であぶり切る。

3

調味料にすべての材料をあわせできあがり♪

コツ・ポイント

すだちバーモント<はちみつ入り>は健康にも良く美味しいので、我が家の必需品です。 すだちバーモント<徳島県・野田ハニー食品工業株式会社> http://www.nodahoney.com

このレシピの生い立ち

レシピID : 55016 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

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