インド風スパイシー天ぷらの画像

Description

ひよこ豆粉と米粉、スパイスをブレンドした衣で作るスパイシー天ぷら。ビーガン対応。

材料 (2〜6人分)

マスコット社パコラミックス
1袋
お好みの野菜
200 g
60 ml
オリーブオイル
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにパコラミックス1袋と水を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った野菜をボウルに入れ、全体に絡める。

  3. 3

    オリーブオイルを入れ、よくなじませる。

  4. 4

    グリルの両面中段で10〜15分調理する。

  5. 5

    ケッチャップ(分量外)につけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

通常の天ぷら粉と違い、粘りのある衣です。油で揚げてもいいです。

このレシピの生い立ち

インドで食べたスパイシーな揚げ物が懐かしくて。
レシピID : 5501943 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/19

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