インド風スパイシー天ぷら
Description
ひよこ豆粉と米粉、スパイスをブレンドした衣で作るスパイシー天ぷら。ビーガン対応。
材料
(2〜6人分)
作り方
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1
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ボウルにパコラミックス1袋と水を入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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食べやすい大きさに切った野菜をボウルに入れ、全体に絡める。
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3
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オリーブオイルを入れ、よくなじませる。
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4
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グリルの両面中段で10〜15分調理する。
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5
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ケッチャップ(分量外)につけて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
通常の天ぷら粉と違い、粘りのある衣です。油で揚げてもいいです。
このレシピの生い立ち
インドで食べたスパイシーな揚げ物が懐かしくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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