朝ごはん★キャベツのふわふわオムレツ★

朝ごはん★キャベツのふわふわオムレツ★
簡単でシンプル!たっぷりのキャベツに卵をからめて焼いたふわふわオムレツです。

材料 (2人分)

キャベツ
200g
ベーコン
2枚(40g)
2個
塩・コショウ
少々
サラダ油
適宜

1

キャベツは千切り、ベーコンは横に細切りにし、ボウルに入れる。

2

①のボウルに卵を割り入れ、塩・コショウをふり卵をほぐしながら全体を混ぜる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、②を入れる。中火で全体が半熟状になるまで焼いたら、蓋をして弱火で3分ほど焼く。

4

裏返し、蓋をして弱火で3分ほど焼く。

5

食べやすい大きさに切って皿に盛る。好みでケチャップを添えても美味しいです。

コツ・ポイント

●卵は直接①のボウルに割りいれて、ほぐしながら全体を混ぜると楽です。●オムレツを返すときは、フライパンから平皿などに滑らせて移し、フライパンをかぶせて裏返すと失敗しない。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに 野菜がたっぷりとれる卵料理を作りました。
レシピID : 550195 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (49人)

17/08/27

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見た目が悪くなってしまいましたが、味は美味でしたー

あぴりん

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ ありがとうございます。

17/02/06

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朝ごはんにぴったりです!また作ります♫

kuayachan

嬉しいコメント&おいしそうなつくれぽありがとうございます

17/01/26

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ベーコンなし、牛乳・コンソメ・粉チーズを少々入りで。美味でした!

おきらくしゅふ

嬉しいコメント&おいしそうなつくれぽありがとうございます

16/11/09

写真

少し焦げちゃったけど、ふわふわおいしくできました♡

ともぴぃ★

嬉しいコメント&おいしそうなつくれぽありがとうございます

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