ホワイトチョコXココアの@うずまき@パン

ホワイトチョコXココアの@うずまき@パン
生クリームをふんだんに使ってケーキっぽく仕上げました♪ぐるぐるうずまきのかわいいココアパンです(・∀・)

材料 (18センチケーキ型)

220g
薄力粉
30g
ココアパウダー
20g
4g
砂糖
30g
無塩マーガリン(無塩バター)
40g
ドライイースト
3g
1個
100cc
牛乳
10cc
【フィリング&トッピング】
ホワイトチョコチップ
35g
ココアパウダー
大さじ1弱
かぼちゃの種
適量

1

HBにパン生地の材料をセット。生地コースで一次醗酵までおまかせします。

2

写真

生地を30x20くらいの長方形に伸ばします。茶漉しでココアパウダーを振りかけ、チョコチップを散らします。端っこは生地をとめる為に残しておきます。

3

とめしろを残してないほうからくるくると巻いていきます。生地の端っこをしっかりととめ、綴じ目を下にして固く絞ったふきんをかけ5分おきます。

4

写真

ロールケーキをきるように3センチ幅X10個に切ります。ケーキ型に写真のように並べます。

5

写真

二次醗酵。(生地がお互いくっついて、大きくなるまで)かぼちゃの種をふります。

6

写真

180度に予熱したオーブンで20分、こげるのを防ぐためアルミホイルをかぶせ更に10分焼きます

7

写真

切ったらこんな感じ❤ケーキっぽいです❤

コツ・ポイント

生地が甘めなせいか?油分が多いせいか?醗酵にかなり時間がかかりました。気長に作ってくださいね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

このレシピの生い立ち

生クリームの賞味期限がやばかったので。
レシピID : 550199 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

17/01/25

写真

しっとりふんわり☆お味も見た目も豪華ですね(*^-^*)

nammy

つくれぽありがとうございます(^-^)

15/04/11

写真

生クリームがなく牛乳だけですが、しっとりほんのり甘く美味しい〜♪

りえぴぃ~

美味しそうに作ってくださってありがとうございます^ ^

12/06/19

写真

実は三回くらいリピ☆いつもプレゼントして喜ばれます♪

みかレン

つくれぽありがとうございます(^^)

11/12/15

写真

スライスアーモンド乗っけて☆お菓子みたいで本当に美味しい★

ゆあなママ

ケーキみたい^o^つくれぽありがとう^o^

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