アップルシナモンケーキ

アップルシナモンケーキ

Description

リンゴがたっぷり入った焼きっぱなしケーキ♡シナモンがポイント♪簡単なのに癖になる美味しさです (*ˊᵕˋ*)

材料 (パウンドケーキ型1個分)

リンゴ (あれば紅玉)
3個
2個
☆砂糖
1cup
☆塩
少々
☆サラダ油
1/2 cup
★シナモン
大匙2
★小麦粉
1cup

作り方

1

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ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を順に加えてよく混ぜ合わせます。

2

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リンゴは薄いイチョウ切りにします。変色が気になるようでしたら、塩水に浸けてから水気を切っておきます。

3

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1に2を加えて、ゴムべらで混ぜます。

4

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★を合わせてふるい入れ (ビニール袋に入れてシャカシャカふるだけでもOK) 、ゴムべらでサックリ混ぜ合わせます。

5

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型にしっかり敷き詰めます。生地よりリンゴが多い状態なので、押し込む感じで。

6

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リンゴが余っている場合は、上に飾りとして乗せてもOK♪

7

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170~180℃に余熱したオーブンで50~60分焼きます。

コツ・ポイント

リンゴは紅玉でなくても問題ないです!紅玉以外のリンゴを使用する場合は、その糖度に合わせて、砂糖を控えめにしてください♪
ひたすら混ぜて焼くだけなので、特にコツもありません!

このレシピの生い立ち

リンゴ消費の為に、叔母がよく作っているレシピです!
レシピID : 5502138 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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