冷凍保存☆一口カレーキューブ
Description
少しカレー味が欲しい時に重宝します。
カレーライスを作ったら食べる前に取り分けて冷凍保存しておきます。
カレーライスを作ったら食べる前に取り分けて冷凍保存しておきます。
材料
(12キューブ)
カレールーの残り
適量
蓋つき製氷皿(12キューブ)
1つ
作り方
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1
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カレーライスのルーを製氷皿に詰めて、半日以上冷凍庫に入れて固まったら、型から外して冷蔵保存可のビニル袋に入れておしまい!
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2
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カレーライスを1から作った場合
→ジャガイモは冷凍しない。ルーの部分か玉ねぎ、人参は冷凍を再解凍しても食べられます。
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3
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レトルトカレーの場合
→製氷皿に移し替えるだけ。
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4
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冷凍用カレールーを作る場合
→薄切り玉ねぎ(中1玉)を炒めて、水750ccで煮込んで、カレールー5皿分溶かしたものを冷凍
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5
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食べたい分のキューブを温め直してご飯やパンと一緒に召し上がれ。
今回はグリルチキンの切れ端とトマトと頂きました。
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コツ・ポイント
製氷皿は蓋つきを使ってください!
このレシピの生い立ち
唐突にカレーが食べたい、何にもしたくないけどお腹は減る、レトルトカレーの買い置きもない、コンビニにも行きたくない、でもお腹空いた、な今!を助けてくれるズボラストック飯レシピです(^^)
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