鮭缶の炊き込みご飯

鮭缶の炊き込みご飯

Description

鯖缶が今ブームですが、鮭缶もいいなと思い作ってみました。

材料

鮭缶
1缶
人参
半本
しめじ、生姜
適量
コーン
半缶
酒、みりん
大2
醤油
大2.5
2合

作り方

1

人参、生姜は千切り。しめじは2~3cmに切る。

2

お米を磨ぎ、水は調味料の分を引いて。
調味料を入れて混ぜる。鮭缶、人参、しめじ、コーン、生姜を入れて炊く。

3

炊き上がりましたら、鮭を崩しながら混ぜる。
バターがあれば入れて。(好みで)

コツ・ポイント

鮭缶汁まで全て入れて下さい。コーンは缶詰を使いましたが、冷凍コーンでも。コーンは多くても美味しいです。子供が好きなので。
炊き上がりにバターを混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

鮭缶でサラダ等を作っていましたが、ご飯も美味しいのではと思いコーンも入れてみました。
レシピID : 5502228 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」