鶏肉ラタトゥイユ仕立て

鶏肉ラタトゥイユ仕立て
お家に野菜がない時にも簡単便利!甘みや旨みの強いグリル野菜を使用し、しょうゆやチーズの隠し味でごはんにもぴったり。

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
250g
カゴメ野菜が入ったおかず調味料 鶏肉ラタトゥイユ仕立て
1袋

作り方

1

鶏もも肉は4~5cmの一口大に切る。

2

熱したフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べ、フタをして、中火で焼き目がつくまで焼く。(約3分)

3

鶏もも肉を裏返し、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(約4分)

4

火を弱めて「鶏肉ラタトゥイユ仕立て」を入れ、混ぜ合わせてから再び中火にして温まるまで加熱する。(約2分)

コツ・ポイント

鶏もも肉は唐揚げ用などカット済みのお肉を使うと便利です。

このレシピの生い立ち

忙しい平日の夕飯に、野菜のカット・炒め不要のごはんに合う一品を作りたくて。
レシピID : 5502292 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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