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ほうれん草は3㎝長のさに切り、しめじは小房に分けておく。むきえびは洗って水気を切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、むきえび、しめじ、ほうれん草の順に炒める。
アンナマンマ濃厚トマトクリームを加えひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
3Lの湯も大さじ1強の塩を加え(塩分0.8%)、スパゲティをゆで、③とあえる。