大葉たっぷり牡蠣のキムチスープ

・牡蠣と味噌の相性が良いです。
・牡蠣は身がぷっくりとふくらんだら中まで火が通った目安になります。
・豆腐やチーズを入れてアレンジしてもいいですね。
・ごはんやうどんを入れて主食にも出来ます。

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。