レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》

レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》
しっとりした米粉蒸しパンをレンジで作りたくて~

材料 (15センチ四方位の耐熱タッパー)

150g
砂糖
大さじ4〜5
小さじ1/2
太白胡麻油(サラダ油)
大さじ2
さつまいも
150g位
お好きな具材(甘納豆、チョコなど)

1

サツマイモはサイコロに切り、少し固めに煮る(レンジでも)
ボールまたは、耐熱タッパーに米粉、砂糖、塩を入れて、よく混ぜる

2

①に豆乳または、牛乳と、油を入れて、粉っぽくなくなるまでしっかり混ぜる

3

よく混ざったら、ベーキングパウダーを入れてまたさらに混ぜる

4

少し固めに煮たサツマイモや、お好みの具材を入れて(甘納豆、チョコ)軽く混ぜて、500Wで5分レンジをかける

コツ・ポイント

5分でまだ生っぽいようなら、追加で30秒~1分位追加で加熱する

このレシピの生い立ち

簡単に米粉蒸しパンを作りたかったので
レシピID : 5502675 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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