作りおきにコールスロー

作りおきにコールスロー
隠し味にレモン汁の変わりに柚子茶を少し。
フルーティーに美味しく。

材料

キャベツ(千切り)
1/2玉
人参(千切り)
1/2本
コーン缶
大1缶
カンタン酢
大3
柚子茶
小1
マヨネーズ
大1
塩揉み用の塩
小1

1

野菜を洗い、水切りし、千切りにしたキャベツと人参を塩揉みし20分程放置します。

2

カンタン酢にオリーブオイルと柚子茶を入れ溶かしておきます。
コーン缶をザルに開けておきます。

3

水気が出た野菜を絞ります。
沢山なのでボウルに入れました。

4

絞ったらコーンを入れ、混ぜておいたカンタン酢をかけ、マヨネーズで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

柚子茶を溶かしてまんべんなく和える。

このレシピの生い立ち

レモンがなくても柑橘で替わりを出来ないかと考えて。
レシピID : 5502851 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/04

First tsukurepo mark
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美味しかったです♪ありがとうございます!

りーとぽん

こちらこそ、つくれぽ有り難うございます。