絶品‼豚バラのスパイシー焼♪
Description
お家で居酒屋の味(^^♪
福岡の焼き鳥屋さんには必ずある、人気上位の豚バラ串♡
それにミックススパイスを加えて焼きました
福岡の焼き鳥屋さんには必ずある、人気上位の豚バラ串♡
それにミックススパイスを加えて焼きました
こまめの家族
材料
（2~3人分）
作り方
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1
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パックのまま失礼します(*ﾉωﾉ)
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2
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合わせスパイスの分量の半分を片面にふる
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3
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手にビニール袋を被せて
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4
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②をなじませるように押し付ける
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5
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④のビニールをひっくり返しながら肉をいれる。※肉はスパイスのついてない裏面にする
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6
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合わせスパイスの残りの半分をふって
ビニールの上からよくもむ
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7
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袋の空気を抜き口を絞って、15分～置く
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8
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今回使用の鶏がらスープの素とガーリックパウダー♪
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9
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ミックスッスパイスはマキシマムを使用しましたが、お好みのもので(^^♪
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10
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フライパンに⑦の豚肉を並べ（※油はひかない）
中火で焼く。
肉にはさわらない！
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11
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フライパンに肉の脂が出て来て7割ほど火が通ったら肉を返す。（※肉の脂がたくさん出た場合はキッチンペーパーでふき取って♪）
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12
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盛り付けて完成
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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コツ・ポイント
先にフライパンを熱すると肉がくっついて
慌てるので(〃▽〃)
肉を広げてから火を着けるとよいですよ♪
あとはじわじわと肉に触らず焼くと
カリッと美味しい焦げ目がつきます。
にんにくパウダーは
かけすぎたかな⁈と思うくらいが美味しい♪
慌てるので(〃▽〃)
肉を広げてから火を着けるとよいですよ♪
あとはじわじわと肉に触らず焼くと
カリッと美味しい焦げ目がつきます。
にんにくパウダーは
かけすぎたかな⁈と思うくらいが美味しい♪
このレシピの生い立ち
こまめさんが大好きな豚バラ焼♪
誕生日のメニューもこれをリクエスト
するくらい大好き(´∀｀*)ｳﾌﾌ
地元の焼き鳥屋さんに必ずある
豚バラ串Σ(ﾟДﾟ)ﾄﾘﾅﾉﾆ?!
ビールのつまみにぴったりです♪
もちろん、ごはんもいけるよーｗ
誕生日のメニューもこれをリクエスト
するくらい大好き(´∀｀*)ｳﾌﾌ
地元の焼き鳥屋さんに必ずある
豚バラ串Σ(ﾟДﾟ)ﾄﾘﾅﾉﾆ?!
ビールのつまみにぴったりです♪
もちろん、ごはんもいけるよーｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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こまめの家族
