超簡単!穴子ときゅうりの酢の物☆

超簡単!穴子ときゅうりの酢の物☆
スーパ-の鮮魚売り場で、パック詰めされてる穴子を使います。なので簡単に出来ますよ♪

材料 (4人分)

味付け穴子スライス
50g
きゅうり
1本
砂糖
大さじ2
大さじ3
少々

1

きゅうりをスライサ-か包丁で、薄切りにします(なるべく薄く)。ボ-ルに入れ、塩をまぶして、手で軽くもみます。少ししんなりして、水分が出てきたら、軽く絞ります。

2

別のボ-ルに、砂糖・酢を入れて、しっかり混ぜ合わせます

3

②の中に、きゅうりと穴子を入れて、軽く混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

調味料がなじむまで、少し時間をおいた方が、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

きゅうりの酢の物が好きなので、試しにいろんな物を入れてみた内のひとつです。
レシピID : 550294 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/05/28

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とーーっても美味しかったです♡リピします♬レシピ感謝です♡

やまとmama

遅くなりごめんなさい。とっても素敵なれぽに感謝です♪

13/06/30

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主人が釣ってきたあなごで。おいしくできました。

あねさん②

あなご肉厚で美味しそう♪れぽ&作って下さりありがとう♪

10/01/29

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うずうずちゃんの煮穴子レシピで♫穴子でも美味!主人弁当にもin❤

妙香ママ

可愛いお弁当のお仲間に入れて頂けて嬉しいです♪ありがとです!

09/05/11

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ごちそうさま~とっても美味しかった☆穴子ときゅうり合うのね!

Cookingmam

大きな穴子が美味しそう~♪れぽありがとうございます!