2種類のアイスボックスクッキーレシピ
ヤマネコさん
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱します、ボウルに無塩バターを入れ、グラニュー糖を少しずつ加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
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2
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1に卵黄を加え泡立て器でさらに混ぜます、バニラエッセンスを加えます
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3
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2に薄力粉をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜます
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4
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ポロポロになって来たら3を一つにまとめます
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5
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4を2等分にして片方に抹茶パウダー(ココア)を加えます
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6
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5をそれぞれ長方形に成型しラップで包み、冷蔵庫で30分程度休ませます
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7
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6をそれぞれ4等分に切り、抹茶とプレーンを交互に並べ、長方形に成型し再び30分ぐらい休ませます
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9
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切り方を変えて色々作ってみて下さい^ ^
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10
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ホワイトとチョコチップ、四角を三角に変えて切ってみました
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一緒に作ってプレゼントに
バニラのホワイトチョコレートカップケーキレシピID：5503828
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12
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追加
・180度だと焼け過ぎになる方がいたので、オーブンの温度を変えてください(デロンギ コンベクション使用してます)
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コツ・ポイント
2番編集しました、バニラエッセンスが抜けてました
☆無塩バターを常温に戻しておくと混ぜやすくなります
☆生地を冷蔵庫で休ませると生地が切りやすくなります
表面が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせ、焦げないように(オーブンで変わります)
☆無塩バターを常温に戻しておくと混ぜやすくなります
☆生地を冷蔵庫で休ませると生地が切りやすくなります
表面が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせ、焦げないように(オーブンで変わります)
このレシピの生い立ち
バレンタイン用レシピです
ヤマネコさん
