ホワイトルーが最高！ほうれん草のグラタン

Aを入れ、ボウルに入れてラップをかけずにレンジ800Wで、30秒〜1分加熱します。
バターが溶けたら泡立て器で混ぜます。

❶に牛乳と生クリームを入れ少しずつ入れて混ぜ、中華だしの素・塩胡椒を加えて混ぜます。

ラップをふんわりとかけて、レンジ800Wで、1分30秒加熱します。取り出して、泡立て器でよく混ぜることを2回繰り返します

まだサラサラの場合は、600Wで30秒加熱しては混ぜることを繰り返します（途中でもったりしてきたら、すぐに止めて下さい）

ほうれん草は、2〜3㎝幅に切ります。人参は千切りにして、玉ねぎ・椎茸は薄切りにします。ベーコンは、1㎝幅に切ります

フライパンを熱し油を入れ、❻を入れてよく炒めて玉ねぎが透明になり、具がしんなりしてきたら、塩胡椒で味付けします。

時間は微調整して下さいね！
焦げ目がついたら、出来上がり！

※トースターで、200Wて7〜10分ほど焦げ目がつくまで焼いでもいいです。