豚ひき肉と胡瓜の味噌炒め

豚ひき肉と胡瓜の味噌炒め
コレをご飯にかけて食べると止まりません!!

材料

豚ひき肉
150g
きゅうり
2本
キャベツ
1〜2枚
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
少々

1

キュウリは縦半分に切り、1センチくらいの厚さに切っておく。
キャベツは千切りに。

2

フライパンに豚ひき肉と胡瓜を入れて炒める。ひき肉から油が結構出るので油は引かなくてOK。更にキャベツと塩を入れて炒める。

3

★の調味料を合わせて入れて水分を飛ばす感じで炒める。

4

片栗粉を大さじ1の水で溶いて入れてトロミをつけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節分の太巻の残りのキュウリ、サラダは寒いし、餃子の具の残りの豚ひき肉と一緒に炒めたら…激ウマだった!!
レシピID : 5503390 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/16

写真

オイスターソースが美味しいです♪豚コマをせっせと刻みました(笑)

ミニートマト

刻むのお疲れ様でした♪豚コマも肉感があって美味しそうですね☆

19/05/19

写真

美味しかったです(^^)

クックPTB8IM☆

おいしそう☆レポありがとうございます(o^^o)

19/02/16

First tsukurepo mark
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家も節分の胡瓜が余っていたので新しい食べ方ができて良かったです!

料理嫌いinフランス

意外と炒めても美味しいですよね♪レポありがとうございます☆