簡単★しっとり 濃厚 ガトーショコラ
Description
特別な材料使わないで、混ぜて焼くだけ簡単お手軽!賞味期限は冷蔵庫で3日。
※炊飯器にケーキ機能がない場合は、オーブンで
※炊飯器にケーキ機能がない場合は、オーブンで
材料
(直径16cm丸型 1個分)
作り方
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1
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〈下準備〉
●の材料は測って、ザルなどでふるっておいて準備しておく
完成品は丸型16cmほど
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2
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炊飯器の釜にバターとチョコ入れて、保温を押す。
しばらく置いて、とろとろに溶かす。
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3
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※オーブンの場合
耐熱ボウルに入れて、レンジで溶かす。
500wで10秒毎にこまめに試していき溶けるまでやるのがおススメ
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4
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チョコとバターが溶けたらよく混ぜ、保温を切る
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5
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別のボールに塩、砂糖、卵(黄身と白身どちらも)入れ、泡立て器などでよく混ぜる
(ハンドミキサーあれば便利)
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6
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5での卵液を4の炊飯釜に入れ、泡立て器でよく混ぜる
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7
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混ぜきったら、ふるっておいた薄力粉・ココアパウダーを入れて、ゴムベラでツヤが出るまでしっかり混ぜる
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8
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炊飯器の『ケーキ』モードを押して後は待つだけ
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9
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焼けたら、粗熱を取り、型(炊飯釜)から取り出して冷蔵庫で冷やす
※熱いままだと真ん中で割れて取れてしまうのでご注意を!
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10
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★炊飯器でなくオーブンで焼く場合★
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11
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オーブンを180度に予熱しておく
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クッキングペーパーを敷いた型に流し込み、オーブンの温度を170度に下げて35分で焼く
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冷蔵庫に入れ冷えたら完成!
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12月28日「簡単 ガトーショコラ」人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます
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コツ・ポイント
バターたっぷり使うのがコツ
これによりシットリとしたガトーショコラに
常温でも食べれないことはないですが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです!
これによりシットリとしたガトーショコラに
常温でも食べれないことはないですが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
バレンタイン近かったので
包丁使わないので料理が苦手な人でも、手作りプレゼントに最適。
洗い物も比較的少ないです。
包丁使わないので料理が苦手な人でも、手作りプレゼントに最適。
洗い物も比較的少ないです。