はんぺんしめじ小松菜deチーズパン粉焼き

耐熱容器(皿)に、石づちを取ってほぐしたしめじ・洗って3㎝程に切った小松菜・水ほんの少しを入れ、レンジで約１分加熱する。

はんぺんを荒いそぼろ程度にほぐし、加えて和える。(お弁当用なら…アルミカップに移し)パン粉・粉チーズをふりかける。

トースターで、表面に焼き目が付くまで焼く。