名古屋味★新じゃがのピリ辛ねぎ味噌

名古屋味★新じゃがのピリ辛ねぎ味噌
赤味噌+コチジャンのしっかりした味付けは、白飯やお酒と相性抜群です(^-^)/

材料 (4人分)

新じゃが
約20個
●味噌
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ねぎ
適量
ごま
適量
適量

1

新じゃがを良く洗い、耐熱ボールに入れて、串がスッと通るまで加熱する。

2

フライパンに油を熱し、①に焼き目がつくまで転がすように炒める。

3

②に●を混ぜ合わせた物を加え、全体に絡める。ごま、ねぎをトッピングする。

コツ・ポイント

新じゃがには、電子レンジの段階でしっかり火を通してください★写真は赤味噌で作りましたが、合わせ味噌でも美味しいと思います(^-~)/

このレシピの生い立ち

名古屋バージョンの赤味噌味を、お酒と相性良くピリ辛に仕上げようと思いました。
レシピID : 550367 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/03/28

写真

ピリ辛でおいし~♥ また作ります♪

ariまま

おかずにもおつまみにもなりますねっ♪ありがとうございます♥

11/03/24

写真

マヨで炒めてみました❣手間でも揚げた方が更に美味しいかも

tibita312

揚げると美味しいですね!しっかり茹でてからでも美味ですよ♥♡

08/04/16

First tsukurepo mark
写真

簡単であっという間♡お味噌が香ばしくて美味でした♪ごちそうさま♡

kirarinmama

お味噌の香ばしさ私も大好きっ♪ありがとうございます~^-^★