ロールキャベツトマト煮

ロールキャベツトマト煮

Description

子どもの好きなトマト味のロールキャベツです♪

材料 (10個分)

キャベツの葉
10枚
☆合いびき肉
200g
☆玉ねぎ
1/2個
1/2カップ
☆卵
1個
☆塩コショウ
少々
とけるチーズ
160g
200g
10g
200cc

作り方

1

キャベツをゆでる。

2

玉ねぎをみじん切りにして、☆材料を合わせて混ぜる。

3

写真

☆を10等分し、中にチーズを入れる。

4

写真

形を整えて、キャベツで巻く。

5

写真

巻き終わりをつまようじで留める。

6

写真

フライパンに並べる。

7

写真

上からトマトピューレ・コンソメ・水を入れる。

8

蓋をして、弱火で30分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

材料をしっかり混ぜたほうが美味しいです♪
キャベツで具をしっかり包まないと、チーズが外に出てしまいます…
1枚で包めないときは、半枚くらい足して巻くといいと思います。
(上の3の写真のキャベツは1枚+半枚です)

このレシピの生い立ち

コンソメのロールキャベツは子どもたちが好きでなかったので、子どもたちの好きな味で作りたいと思って…
レシピID : 5503950 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

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写真

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