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クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ（iPhone・Android）から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
鮭ときのこのクリーム煮
作り方
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1
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鮭は水気をふき、一口大に切る。両面に塩・こしょうをふり、小麦粉を全体にしっかりとまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、鮭の両面をこんがり焼く。玉ねぎとしめじを加え、しんなりするまで炒め合わせる。
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4
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牛乳を加え、ときどき混ぜながら、全体に軽くとろみが付くまで加熱する。塩・こしょうで味を整え、皿に盛る。
コツ・ポイント
具材をこんがり焼き付けるのがおいしさのコツ。香ばしさとうまみが加わります。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5503966
公開日 : 19/03/13
更新日 : 19/04/23
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