鰆の味噌マヨ焼き

鰆の味噌マヨ焼き
鰆の味噌マヨ焼きです(o^∇^o)ノオーブントースターで簡単に作れます!付け合せのうどと鰆がとっても合います♡

材料 (3人分)

3きれ
こさじ1ぱい
○味噌
こさじ2はい
○マヨネーズ
おおさじ1ぱい
(付け合せ)
うど
1ぽん
◎昆布茶
こさじ1ぱい
◎サラダ油
こさじ1ぱい
こさじ1ぱい

1

写真

バットに鰆をのせて酒をふり、30分おきます。

2

写真

オーブントースターにキッチンシートをひき、【1】をのせて両面火が通るまで5~7分焼きます。

3

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ボールに〇の材料を合わせます。

4

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【2】に【3】をたっぷりかけて、3・4分焦げ目がつくまで焼きます。

5

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ウドは3~4cmの長さに切り、厚めに皮をむいて千切りにして、酢水に放ち、キッチンペーパー等でしっかり水気をとり、◎の材料を入れて混ぜ合わせます。

6

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お皿に【4】をのせて、【5】を付け合せて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんの友達が遊びに来た時のおもてなし料理で本を参考に作りましたヽ(*^^*)ノ
レシピID : 550401 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

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