黄色カリフラワーのカッテージチーズ和え

黄色カリフラワーのカッテージチーズ和え

Description

カッテージチーズにおかかを混ぜると、和風な味わいに。黄色いカリフラワーとカッテージチーズの色合いと味は相性抜群。

材料 (2人分)

カリフラワー(黄色)
1房
かつお節
1パック(3g)

作り方

1

カリフラワーを茹でて、食べやすい大きさに切る。

2

カッテージチーズとかつおぶしを混ぜ合わせる。

3

②に調味料を混ぜる。

コツ・ポイント

カッテージチーズはレシピ参考。
黄色カリフラワーを使っていますが、白色カリフラワーやブロッコリーを使ってもOK。色合いやお好みで使う野菜は決めましょう。

このレシピの生い立ち

 お弁当の注文を受けて誕生した一品。黄色いカリフラワーが入手できたので、作ってみました。

カッテージチーズ 作り方参照
https://cookpad.com/recipe/2510351
レシピID : 5504099 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

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