お肉入り♫こっくり甘辛かぼちゃの煮物

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   かぼちゃは洗って種を取り、皮を剥く。(綺麗に全部剥かなくても適当でOK)
   小さめに切る。

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   ※小さめに切ることで、普通の鍋でも中まで早く煮えやすいです♫
   でも小さすぎると煮崩れて溶けるので注意！

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   鍋に具材と調味料を全て入れ、火をつける。
   肉が塊になると臭みが残ることがあるので、肉同士が引っ付かないように混ぜる。

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   沸騰したら火を弱め蓋をする。
   たまに優しく混ぜる。
   水分がなくなり、かぼちゃに火が通っていたら完成！

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   ※水分が無くなると焦げやすいので注意。
   ※水分が無くなってもかぼちゃが固い場合は、水を追加して煮てください。

6. 6

   ※クックRLR66H様、赤ちゃんの手が当たって中途半端なコメになりました、ほんとにすいません…！(T_T)
   ↓

7. 7

   第1号ありがとうございます！美味しく出来たなんて嬉しいです♡またぜひどうぞ！(^^)♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち