バナナ&ナッツのケーキ~そのまんまプレゼント編~

バナナ&ナッツのケーキ~そのまんまプレゼント編~
ラッピングの手間を省くために、オーブンペ-バーをたたんで型にして焼きました♪そのまま透明のセロファンの袋に入れれば、プレゼント用に変身です!

材料 (16cm×16cm)

バター
100g
40g
たまご
s玉2個
バナナ
2本
薄力粉
130g
小さじ1
くるみ
30g
小さじ2

1

バナナは飾り用に1cm幅の輪切りを9切れ残し、あとはフォークで粗くつぶしておく。それぞれにレモン汁を小さじ1づつかけておく。



2

ボウルにバターを入れ、クリーム状に練る。三温糖を入れすり混ぜる。



3

2に1のつぶしたバナナを均一になるように混ぜる。



4

薄力粉、BPをふるいにかけ、さっくり混ぜ、砕いたクルミを混ぜる。


5

型に入れ、表面を平にならし、飾り用のバナナをバランスよく並べる。(軽く押し込むように)


6

180℃に熱したオーブンで20分焼く。
焼き上がったら、網の上などで冷ます。


7

~型の作り方~
1.オーブンペーパーを50cmく 
 らいの長さに切り、2つ折
 にする。
2.底の大きさを決め、4辺を
 同じ高さになるように折り   
 上げる。

8

3.折り重なったところをホチ   
 キスでとめて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55043 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

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