オレンジチョコフロランタン♪
作り方
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2
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ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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溶き卵を加えよく混ぜます。合わせてふるっておいた粉類を加えヘラで切るように混ぜます。
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4
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生地をラップで包み冷蔵庫で1時間程寝かせます。
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5
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オーブンを180℃に予熱します。
生地を取出し5mm厚さの正方形に伸ばしフォークで穴をあけます。
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6
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180℃のオーブンで15分焼きます。
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7
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キャラメルを作ります。
鍋に☆を入れて中火にかけふつふつとしてきたら火を弱め2分ほど煮ます。
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9
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焼けたクッキー生地の上に⑧を乗せてひろげ180℃に予熱したオーブンで20分やきます。
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10
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焼けたら粗熱が取れてから切ってください。
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コツ・ポイント
完全に冷めてしまってからでは切りにくいので少し温かい状態で切ってください。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用につくりました。