簡単、小エビとキャベツのポン酢ープ。
まる78
作り方
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1
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キャベツはざく切りにし、生姜はすりおろしておく。
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2
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鍋に材料全てを入れ、キャベツが好みの柔らかさになるまで火にかける。胡椒はたっぷりめがオススメです☆
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3
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※ ズボラな私は全ての材料を水から火にかけて、あとは放ったらかしです。
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4
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器に盛ってからネギを乗せる。お好みでごま油又はラー油をチョロッと垂らしても。
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コツ・ポイント
調味料を入れてから一度煮立たせ、ポン酢の酸味を飛ばすと飲みやすいさっぱり感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身とにらめっこして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まる78
