米粉とバナナのモチモチ焼きドーナツ

米粉とバナナのモチモチ焼きドーナツ

Description

アレッ子でもモチモチおいしく食べましょう!

材料 (ドーナツシリコン型6個分)

100g
人参(すりおろし)
55g
豆腐(木綿)
80g
バナナ
小2本

作り方

1

ボールにバナナを入れ、フォークで潰す

2

潰したバナナに米粉、ベーキングパウダー、すりおろし人参、豆腐を入れ混ぜる。

3

シリコン型にサラダ油(分量外)を塗り、混ぜ合わせた材料を入れる

4

何回か落としてトントンと空気抜きをする

5

180℃に余熱したオーブンで20分くらい焼く

6

つまようじなどを刺して何も付いてこなかったらok!

コツ・ポイント

とにかく混ぜましょう!!愛情たっぷり込めてくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

アレッ子娘は牛乳使えない...豆乳も豆乳ヨーグルトもない(-_-;)あっ、豆腐つかえばいいんじゃね?ってとこで水分を人参で補い(笑)焼きドーナツぽく仕上げました(^o^;)
レシピID : 5504570 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

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