御殿場小山特産水かけ菜漬のチャーハン

御殿場小山特産水かけ菜漬のチャーハン
水かけ菜(菜の花)の漬物のチャーハンです。とても美味しいですよ。

材料

水かけ菜の漬物
100グラム
大さじ2
2
ご飯
茶碗2杯
塩こしょう
少々
醤油
1回し

1

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熱した中華鍋にゴマ油大さじ2を入れ水かけ菜漬100グラムを4から5センチ位に切り入れて炒める。

2

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混ぜた卵2個を入れる。

3

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茶碗2杯のご飯を入れる。

4

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塩こしょうで味付けをし醤油を一回しして炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

漬物が塩漬なので塩こしょうは味見しながら味付けを。

このレシピの生い立ち

御殿場小山名産の水かけ菜の漬物はチャーハンでも美味しくて、この地区の何処の家庭でも作ります。
レシピID : 5504948 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/06

First tsukurepo mark
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おいしく出来ました☆

クックT38JN8☆

いいね! 水かけ菜漬を味噌汁に入れたら美味しかったです。