お手軽ワカメスープ#お手軽スープシリーズ
eyeyechan
作り方
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1
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卵以外の材料を鍋に入れて中火にかける。
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2
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１がかるく沸騰したら、溶き卵を鍋に少しずつ入れていく。この時スープはかるく沸騰させたままにしておくのがポイント。
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3
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卵なしでもオッケーです。スープの味付けをベースに、野菜やら具材を替えても美味しくできますよ。
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コツ・ポイント
溶き卵を入れるときは、スープを軽く沸騰させたまま入れるとスープが濁らずにふわふわっとしたかきたまになりますよ。
このレシピの生い立ち
子どもから作り方を聞かれても良いように、レシピにして記録してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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