鶏肉のゴマゴマ生姜照り焼き

鶏肉のゴマゴマ生姜照り焼き
ゴマ好きのわたしが、思う存分鶏肉にゴマをからめてみました♪こうばしくて超うまい。

材料 (2人分)

鶏もも肉or胸肉
1枚
おろし生姜
小さじ1
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ2
約大さじ3~
大さじ1

1

フライパンにサラダ油を熱し、おろし生姜を炒め、香りが出たら鶏肉を皮面から焼く。

2

皮面がこんがり焼けたら裏返し、酒をふり入れ、蓋をして焼く。

3

両面こんがり焼けたら、★の調味料をいれ肉を裏返しながらからめる。

4

5

ゴマを加え、両面にからめたら、切って器に盛る。

6

コツ・ポイント

ゴマは思う存分まぶすとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

ゴマ好きな自分のために。ちゃんことかでも、ゴマを入れすぎてビビられます。
レシピID : 550509 公開日 : 08/04/14 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/08/04

写真

大葉がなかったのでネギをのせました!

みおけんいち

ネギのせも美味しそうです♪素敵なレポ感謝です♪

09/04/04

写真

ごまがぷちぷちおいしい♥子供おかわり!って。でももうない^_^;

じょうじょうちゃん

ゴマ好きにはたまりませんよね~♪オカワリだなんて!感激♪

09/03/26

First tsukurepo mark
写真

大蒜で作ってみたけどゴマ香ばしくっておいしかったよ~♡^^

くいしん棒

ニンニク!!!美味しそうすぎる~!!今度真似しようっと♪

くいしん棒 2009年03月27日 15:18
生姜のほうだったんだね・・ごめんね><
レシピみながら作ってて、レポするときたぶん生姜だったんだろうなって気づいたんだ。。

 でも胡麻たっぷりで美味しかったよ~♪♪ 
わだゆゆ 2009年03月27日 16:07
くいしん棒さん!!

わぅお!

生姜やわ、くいしん棒さん!!!
ごめん、けどニンニク美味しそうかも。

ホンマごめんなさい。