ブロッコリーとカニカマのペペロンチーノ風

ブロッコリーとカニカマのペペロンチーノ風の画像

Description

ささっと短時間で作れるおかず!!
ニンニクの風味がやみつきになる一品。
彩もよく、低コストなのでオススメです!

材料 (2人分)

8本(1パック)
1袋
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
適量
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは房ごとに小さく切り、お湯で柔らかくなるまで湯がく。

  2. 2

    カニカマは半分に割いておく。しめじはいしづきを取り、手で食べやすくほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    具材をフライパンに入れて、塩コショウをしてサッと炒め合わせる。

  5. 5

    仕上げにお好みでブラックペッパーを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは生でも食べられますが、硬いので茹でることをオススメします。ニンニクはチューブでも生ニンニクでもあるものを使って下さい。ニンニクは焦げやすいので弱火でじっくりと炒めることがコツです!具材を入れるとさらに焦げにくくなります。

このレシピの生い立ち

余っていた食材で何かもう一品欲しくて、
思いつきました〜!
他の野菜でも美味しくできると思います!
レシピID : 5505319 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
わたさな2016
にんにくが、効いて美味しかったです(๑>◡<๑)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 
初れぽ
写真
みりん調味料
食べかけ写真でスミマセン…蒲鉾とエリンギで作りました

レポ感謝です! カマボコでも美味しそうです(^^)