ピリリッ!! パリパリハムチーズ

ピリリッ!! パリパリハムチーズ
こしょうがピリリッ!!!チーズがパリパリ!!  ビール、ワインによく合う一品です。

材料 (26センチのフライパン1枚分)

ハム
2枚
ピザ用ミックスチーズ
50グラム
ブラックペッパー
お好みで

1

ハムは細かく刻んでおく。

2

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テフロン加工のフライパンにチーズを重ねないようにのせる(火はまだつけずに。)

3

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中火で火にかけチーズが溶けてプツプツとしてきたらブラックペッパー ハムを散らす

4

少し焦げ目がついてきたら火を止め あら熱をとり チーズが固まったら まな板にあげお好みの大きさに切る

コツ・ポイント

火を止めあら熱を取る際いつまでもフライパンにおいておくと油でべったりするので ある程度固まったらフライパンからあげてください。
火は必ず中火以上で!!! 手早く仕上げてください!!

ブラックペッパーの代わりにカレーパウダーでもおいしいです☆
具材はお好みで!!

このレシピの生い立ち

ハムがたくさんあったので家にあったお酒のおつまみの本のレシピを参考に私流にアレンジしました。
レシピID : 550548 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/11/25

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焼き加減が難しかったけど、パリパリパリパリ(笑)おいしいねーー♡

jelwee

きれいな焼き色~♪ れぽありがとうございます!!

09/10/19

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パリパリビリビリとっても楽しい♪また作ります❤

megmy1021

作るの楽しいですよね。素敵な食器ですねー料理が映えますね。

09/10/16

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上手にパリパリにならなかったぁ(涙)リベンジします♡でも旨旨ぁ♪

もぇちん

火加減がむずかしいですよね~またチャレンジしてみてくださーい

08/08/08

First tsukurepo mark
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おいしい~~❤今日から大好きなおつまみになりなした(*^^)v

おっちょこび

初つくれぽありがとうございます☆ お酒進みますよねーー。