ごはんが進む！甘辛味の豚肉の生姜焼き
Description
ちょっと甘めで生姜たっぷりの我が家のレシピです♬
ご飯が進みます（*^_^*）
ご飯が進みます（*^_^*）
Piano_icm
材料
（２人分）
6枚
生姜
40ｇくらい
30gくらい（1/4個）
にんにく
国産の大粒のもの1かけ
◎醤油
大匙2
◎日本酒
大匙2
◎砂糖
大匙1
◎みりん
大匙1
◎白ワイン（なくても可）
大匙1
サラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
我が家の生姜焼きは漬け込まないタイプです。
汁気が飛ぶまで火を通し、ちょっと濃いめに仕上げるのが美味しいです。
汁気が飛ぶまで火を通し、ちょっと濃いめに仕上げるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
トライ＆エラーを繰り返しながら、好みの生姜の効いた甘辛味レシピが出来上がりました！
Piano_icm
