椎茸のパイ包み焼き

椎茸のパイ包み焼き

Description

干し椎茸を洋風に楽しむ一品。冷凍パイシートで簡単。おやつにもぴったり!!

材料 (4人分)

干し椎茸
8枚
ソーセージ
3本
溶けるチーズ
30g
冷凍パイシート
1枚
玉ねぎ(粗みじん切り)
30g
サラダ油
小さじ1
溶き卵
1/2個

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水で戻しておく。
    ソーセージは細かく刻む。玉ねぎはサラダ油で炒める。

  2. 2

    しいたけの傘に1とチーズをのせ、しいたけの大きさに合わせたパイシートで包む。

  3. 3

    卵を塗り200℃のオーブンで15分加熱する。

コツ・ポイント

中のチーズや具材が焼いたときに外に流れないよう、しっかりと包み込んで下さい。

このレシピの生い立ち

自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪

レシピ提供:服部栄養専門学校
レシピID : 5505890 公開日 : 19/02/14 更新日 : 20/12/29

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