おからたっぷり♪簡単ヘルシースコーン☆
もにゃみん
作り方
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1
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お皿の上にキッチンペーパーを引き、まんべんなくおからを乗せて500wのレンジで1分30秒加熱。
おからの水分を飛ばします。
加熱が終わったら軽くキッチンペーパーで水分を取ります。
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3
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べたつかない程度にまとまったら平らに伸ばして二つ折にします。
二つ折りにしたときに2cmくらいの厚さになるようにしてください。
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4
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好きな形に型抜きをして、余熱しておいたオーブンに入れて25分くらい焼きます。
オーブンによって癖などがあるので、時間は調節してくださいね。
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5
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焼きあがったら美味しく召し上がってください☆
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コツ・ポイント
今回は水切りヨーグルトのホエーがあったのでホエーを使いましたがホエーの代わりに牛乳や豆乳でも問題はないと思います。
家にある材料で簡単に作りたかったので。
最初におからの水分を飛ばしたのは、その分ホエーを多めに入れたかったので、水分を飛ばしました。
水分を飛ばさない場合は、ホエーの量を調節してください。
洗い物少なくするためにすべて小さじスプーンでやりました。（笑）
家にある材料で簡単に作りたかったので。
最初におからの水分を飛ばしたのは、その分ホエーを多めに入れたかったので、水分を飛ばしました。
水分を飛ばさない場合は、ホエーの量を調節してください。
洗い物少なくするためにすべて小さじスプーンでやりました。（笑）
このレシピの生い立ち
知り合いの妊婦さんが、体に優しい材料を使ったスコーンが食べたいということだったので、いろいろ考えた結果この材料で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
