玉子の明太子マヨサンドイッチ
作り方
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1
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辛子バター・明太子マヨ・◎をそれぞれ混ぜ合わせておく
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2
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熱した玉子焼き器にバターを入れて溶け始めたら1の卵液を流し入れて素早くかき混ぜ、固まってきたら弱火で両面焼く
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3
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食パンを軽くトーストして、辛子バターを塗る
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4
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3の片方に2を乗せ、明太子マヨを塗る
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5
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フリルレタスの芯は切り取り、四角く折って4の上に載せる
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6
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5の上にもう片方の食パンを乗せてラップで包み、しばらく馴染ませておく
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7
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半分にカットしたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
今回食パンは、全粒粉のパンを使用していますが、お好みのパンで作って下さいね!
このサンドイッチは、ぎゅうぎゅう押すと明太子マヨが飛び出ちゃうので、程よく抑えて下さい
このサンドイッチは、ぎゅうぎゅう押すと明太子マヨが飛び出ちゃうので、程よく抑えて下さい
このレシピの生い立ち
パパのお昼ごはん用に!