りんごドレッシングのフルーツベジサラダ

りんごドレッシングのフルーツベジサラダ
あまり美味しそうに見えませんが…
ドレッシングの美味しさは
保証付きです(≧∀≦)…

材料

りんご(水洗後芯を取って皮付きのままミキサーにかける場合は1㎝角切り、擦り下ろす場合そのまま)
1/2個(100g)
玉ねぎ(ミキサーにかける場合はみじん切り、擦り下ろす場合はカット後大のままを擦り下ろす)
1/4個(60g)
調味料a(りんご酢か穀物酢大さじ2、塩こうじ大さじ2、オリーブオイル大さじ2、コショウ少々)
全てを攪拌後1カップ約200ml出来ます…
 
果物(お好みでキウイ、バナナ、オレンジ、イチゴ等)
適量
野菜(お浸しにするか、本来はフルーツサラダなので無くてもよいその他キュウリや大根、水菜やパプリカとも相性がよいです…)
適量
100均のサラダドレッシングシェーカー(保存用にミキサーがない方はコレで攪拌すると便利です…)
1本
 
 
 

1

りんごドレッシングは玉ねぎをみじん切りりんご芯取り後皮付きのまま1㎝角にして調味料aを全てミキサーに入れて攪拌する

2

ミキサーがない方は諦めないで下さい…
りんごと玉ねぎを擦り下ろし菜箸で攪拌して下さい

3

お好みの野菜や果物にかけて頂きます。
(写真は白菜のお浸しとバナナです…)
キウイやオレンジやイチゴ等の相性が
抜群です

4

100均のサラダドレッシング
シェーカーが一つあると便利です
ミキサーのない方もコレで
攪拌OKです

コツ・ポイント

難しくないですが…長い保存は
無理なので早めに食べきって
下さい…
保存には100均のサラダドレッシング
シェーカーが一つあると便利です。

このレシピの生い立ち

フルーツサラダは主にフランスで
食べられている人気のサラダですが…
やはり風邪をひきやすい冬に
ビタミンを取りたいと思い
作ってみたら、常備菜の
ドレッシングになりました…
レシピID : 5506127 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/14

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