*卵不使用*HMでメープルバナナマフィン

1. 1

   ボウルにバターを入れ、湯せんにかけながら泡立て器で混ぜる。

2. 2

   手順１のボウルにメープルシロップ・牛乳を入れ、さらによく混ぜる。(湯せんにかけながら混ぜるとバターが固まらなくていいですよ！)

3. 3

   ボウルを湯からはずし、ホットケーキミックスを加えてゴムべらでざっと混ぜ、スプーンなどで細かくつぶしたバナナを加えてよく混ぜる。

4. 4

   マフィンカップに生地を入れ、１８０度に温めておいたオーブンで２０分～２５分焼く。

5. 5

   表面にいい焼き色がつき、竹串などをさしてみて何もついてこなければ出来上がり♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち