リンゴで即席★焼肉のたれ

リンゴで即席★焼肉のたれ
余ったリンゴを使って即席で焼肉のタレが作れたら・・・ニワカそうすがあれば大人も子供もアレンジでお好みに!

材料 (2人分)

りんご
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ニワカそうす
大さじ2
味噌
大さじ1
塩みりん(又は料理酒)
大さじ1
ブラックペッパー
小さじ2~3

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リンゴと玉ねぎはすりおろしておきます。

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お好きなお肉を焼いて、お皿に移しておきます。(写真は豚肉の薄切り150gです。)

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お肉を焼いたフライパンに、すったリンゴと玉ねぎを入れ塩みりんを加えて煮ます。

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玉ねぎが煮えたら火を止めます。ニワカそうすをまわし入れ、味噌も加えて全体を混ぜ合わせます。

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最後にブラックペッパーをお好みの量加えて焼いたお肉にかければ出来上がり!

コツ・ポイント

お子様にはブラックペッパーの量を調節すればそれぞれの味つけが楽しめます!肉汁の残ったフライパンを使うことで肉の旨みも加わって一層美味しくなりますよ★

このレシピの生い立ち

リンゴと玉ねぎの量は1:1を目安にお肉の量に合わせて作れば、その都度新鮮な焼肉のタレが作れます。リンゴが消化を助けてくれるので、さっぱりと食べれますよ~◎
ぜひ一度お試しくださいね♪
レシピID : 5506553 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/14

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