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簡単リンクポカポカ♡キクラゲと手羽元の参鶏湯風
材料
（４人）
鶏手羽元
８本
キクラゲ
お好みで
ニラ
1束
長ネギ
1/2本
お好みで
枸杞の実
あれば
水
800cc
塩
小さじ１
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ３〜４
酒
大さじ２
黒胡椒
お好みで
作り方
-
1
-
手羽元に塩胡椒（分量外）をかけ下味をつけ、１０分程したら酒（分量外）を振りかけておく。
-
2
-
鍋に水を入れ沸騰したら塩、鶏がらスープの顆粒、酒を入れる。
-
3
-
鍋に胡麻油をしき、にんにく、長ネギを炒め、香りが出たら手羽元を焼く。
-
5
-
最後にニラ、枸杞の実を入れてさっと火が通れば完成♪
コツ・ポイント
具を焦がさないようにとじっくり煮込むこと。
←と言っても３０分もかかりません。
塩や鶏ガラはお好みで調節を♡
ご飯やフォーを入れても美味しいです！
←と言っても３０分もかかりません。
塩や鶏ガラはお好みで調節を♡
ご飯やフォーを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
キクラゲ 健康料理recipe♡
レシピID : 5506788
公開日 : 19/02/14
更新日 : 19/02/14
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