玄米のトリュフ・チョコレート風味の画像

Description

玄米で出来たリブレフラワー!
材料を混ぜてココアパウダーをまぶすだけ。

材料 (約20個分)

リブレフラワーブラウン
大さじ5~6
甜菜糖
大さじ3
大さじ3
メープルシロップ
大さじ2~4
熱湯
大さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    リブレフラワー、ココアパウダーと甜菜糖を混ぜます。

  2. 2

    写真

    メープルシロップを混ぜます。

  3. 3

    写真

    熱湯を入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    固さを見ながら熱湯の両を調節します。

  5. 5

    写真

    スプーンに一杯くらいの分量を取り分けてラップで丸く丸めます。

  6. 6

    写真

    分量外のココアパウダーをまぶして、ケースに入れてお好みでラッピングします。

コツ・ポイント

熱湯は固さを見て加減します。
トリュフは、少し柔らかめが美味しいです。

このレシピの生い立ち

白砂糖、乳製品無しでヘルシーなチョコが食べたくなって作ってみました。
レシピID : 5506808 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/14

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