レンジで蒸し炒め☆だし白菜

レンジで蒸し炒め☆だし白菜

Description

作りおきすると便利です。味噌汁やスープにも。

材料

白菜
1/4個
ひとつまみ
大さじ1
(または顆粒だし
小さじ1/2〜1

作り方

1

白菜は一口大に切る。塩と白菜をポリ袋に入れ、800wの電子レンジで3〜4分加熱する。

2

1にオリーブオイルを加え軍手をしてポリ袋の上から揉み、ざるにあげ水気を切る。

3

水気を絞ってキッチンペーパーで余分な水気をふき、ジッパー袋などに入れ、白だしを加えもみこみ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

*火傷に注意して下さい。
*電子レンジは600wは1.3倍、500wは1.6倍を目安に調整して下さい。

このレシピの生い立ち

使い回しのきく野菜の作りおきが作りたくて。
レシピID : 5507362 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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葉の部分で食べきり量作りました♡ねこんぶだし使ってみました♡

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こちらが食べたくて白菜購入しました♡本当に美味しい〜(ღˇᴗˇ)

☆こまっと☆

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今回も美味しくいただきました♡このレシピお気に入りです♡

☆こまっと☆

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父作の白菜♡加熱時白菜の香りが強かった気がします♡

☆こまっと☆

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