なんちゃってサツマイモクロワッサン

なんちゃってサツマイモクロワッサン
朝ごはんやおやつに

材料

パイシート
1枚
サツマイモ
150g
バター
10g
牛乳
10g
溶き卵
1個

作り方

1

パイシートを解凍する

2

サツマイモの皮を剥き、適当な大きさに切って水にさらす

3

多めの水でサツマイモを茹でる
(レンジの場合はラップをして600Wで5分くらい)

4

茹でたサツマイモを潰して、バター・牛乳(レンジ加熱の場合は少し多め)を入れる

5

オーブンを200度に余熱

6

滑らかになったら、8等分に分ける

7

パイシートを綿棒で伸ばして8等分にする(4等分にしてから、三角になるように)

8

全体に溶き卵を塗って、サツマイモを棒状っぽくして乗せる

9

太い方から巻いていく

10

表面にも溶き卵を塗る

11

200度のオーブンで10〜15分焼く

12

写真

同じレシピで包み方変えれば、ポテトパイです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サツマイモを使いたくて
レシピID : 5507469 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

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