長ネギと海苔の中華風サラダ

長ネギと海苔の中華風サラダ

Description

シャキシャキ食感の長ネギに、わさびとごま油の風味が食欲をそそります。温かいご飯の上にのせたり、お酒のおつまみにも♪

材料 (作りやすい分量)

長ネギ
1本
海苔
全形1枚
大さじ1
★砂糖・わさび
各小さじ1
★醤油
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

1

写真

長ネギは斜め薄切りにしてほぐし、冷水にさらしパリッとしたら水気をきる。

2

写真

①に★とちぎった海苔を加え、良く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・長ネギはほぐしてから冷水にさらすと、パリッとしてシャキシャキ食感になりみす。

このレシピの生い立ち

・長ネギと海苔のサラダをレシピにしたくて、考えました。
レシピID : 5507878 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/20

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。
オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/07/08

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わさびが効いていて美味しい♡ネギがたっぷり食べられていいですね◎

きなこあめ*

良さを感じて頂き嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

19/06/23

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豆腐も入れて♪ナムル大好き!美味しかったです

♪choko♪

美味しくできて嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

19/06/22

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葱の新しい食べ方!素敵なオツマミありがとうございます!

瑞平さん

とても嬉しいレポ感謝です♪ありがとうございます(*^^*)

19/04/02

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ネギの食感と辛みが味わえておいしかったです♪レシピ感謝です✧︎*

☆hironon☆

美味しくできて嬉しいです。ありがとうございます(*^^*)