レンジでふわふわ♪はんぺんきんちゃく
作り方
コツ・ポイント
豆腐はしっかりと水切りしてから使うのがポイントです。はんぺんと豆腐は、すりこぎやフードプロセッサーを使って混ぜ合わせると、よりなめらかに仕上がります。加熱後、温かいうちに形を整えるときれいに仕上がりますが、やけどには注意してください!
このレシピの生い立ち
はんぺんをちょっとひと工夫したいと思って作ったひと品です。絹ごし豆腐と混ぜることで、しっとりなめらかな口当たりに♪お弁当のおかずにピッタリのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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