絶品+゚おくらのかつおぶしごまマヨ和え♪

絶品+゚おくらのかつおぶしごまマヨ和え♪
おくら嫌いだった旦那も「これはおいしい!」と言って完食してくれました♪おくらが苦手な方は挑戦してみては??
超簡単に作れちゃいますので、もう一品ほしいときにぜひオススメです(*^o^*)

材料 (1~2人分)

おくら
1パック
かつおぶし
お好みで
ごまドレ
適量
マヨネーズ
お好みで

1

おくらは軽く水洗いし、平たい皿に並べてふんわりラップをかけ、レンジで1分チンする。(やわらかめがよければ様子を見ながら10~20秒追加して)

2

おくらを少し深めの皿に移し、水を細く流しながら冷やす。(熱いのですぐには切れないため)
触れるくらい冷めたら、ヘタをとり、端から5mm間隔で切る。

3

ごまドレをかけ、お好みでかつおぶしとマヨをかければできあがり♪

コツ・ポイント

おくらを切るとき、あまり薄切りにすると崩れてしまうので要注意です(>_<)

このレシピの生い立ち

サラダ感覚で、どうにか旦那に食べてもらおうとやってみました♪
レシピID : 550813 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/06

First tsukurepo mark
写真

1パックじゃ足りなかったーーー!美味しかったです♪

ケンコウママ

ありがとうございます☆超簡単なのでたくさん作ってくださいね♪